Lab Akademi Soru&Cevap Platformu
0 beğenilme 0 beğenilmeme
111 kez görüntülendi

Merhaba,

Sakarya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümü 4. sınıf öğrencisiyim. Enstrümantal analizler dersinde Gaz kromatografisi ile zeytinin yağ asidi kompozisyonun belirlenmesi hakkında bir ödevim var ve bu konu hakkında pek bir bilgi bulamadım. Araştırma yaparken sizi buldum

Yaptığınız analiz hakkında bilgilendirme yapabilirseniz çok mutlu olurum.

Kolay gelsin, iyi çalışmalar dilerim.

Gaz Kromatografisi (GC) kategorisinde (150 puan) tarafından soruldu | 111 kez görüntülendi

2 Cevaplar

1 beğenilme 0 beğenilmeme
En İyi Cevap

Merhabalar;

Gaziantep Üniversitesi Kimya Bölümü Mezunuyum. Akabinden Biyokimya Bilim ve Teknoloji Bölümünde Yüksek Lisans eğitimimi tamamladım.

Sanırım sizlere ekte sunacağım dosya işinize yarayabilir. İyi çalışmalar.

https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/84790/mod_resource/content/0/425-6.pdf

(860 puan) tarafından cevaplandı
tarafından seçilmiş
0 beğenilme 0 beğenilmeme

Merhaba;

Avrupa Faramkopisinde yer alan http://www.uspbpep.com/ep60/2.4.22.%20composition%20of%20fatty%20acids%20by%20gas%20chromatography%2020422e.pdf bu yöntem ile yağ asidi kompozisyonu belirlenebilir. Alternatif yöntemler USP ve BP farmakopilerde mevcuttur. Genel olarak bu yöntem kullanılabilir. 

(4.5k puan) tarafından cevaplandı
Hoş geldiniz; Lab Akademi Soru&Cevap platformu sizlere sorularınızın diğer kullanıcılarımız tarafından cevaplanması için bir ortam sağlar.
156 soru
108 cevap
20 yorum
369 kullanıcı